Ingredientes Panqueca de Aveia

1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de leite líquido
5 colheres de aveia
1 colher de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de canela

Modo de Preparo

Coloque a clara e metade da gema do ovo em um recipiente pequeno
Mexa com um garfo até ficar espumadinho
Coloque o resto dos ingredientes e mexa bem
Unte uma frigideira com margarina caso não seja antiaderente
Coloque no fogo baixo e ponha a mistura
Quando a ponta estiver desgrudando, vire a panqueca e cozinhe do outro lado