INGREDIENTES⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

2 pacotes Lasanha pré-cozida
400g muçarela
3 unidades cebola picada
3 dentes alho picado
100ml azeite
100ml molho de tomate
1 unidade pimentão verde picado
2 colheres Coentro picado
1kg carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar.

Acrescente a carne moída temperada com coentro picado, o sal, a pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar e ficar bem sequinha. Adicione o molho de tomate. Retifique o sal e a pimenta do reino se necessário.

Em uma panela com água quente e sal, faça um rápido cozimento na massa, cerca de 2 minutos. Reserve.

Montagem:

Faça camadas de carne moída, queijo muçarela e massa (a última deve ser de massa). Finalize com um pouco de molho de tomate e queijo muçarela. Leve ao forno a 180 graus, preaquecido até que o queijo derreta e gratine. Sirva.

Fonte: www.almanaqueculinario.com.br