INGREDIENTES

Cobertura para Pipoca de Ovomaltine:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de Ovomaltine
Modo de preparo:

Coloque em uma panela grande o açúcar, a água e a manteiga, misture e deixe em fogo médio até a mistura ter uma cor amarelada leve.
Desligue o fogo, imediatamente adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda de açúcar e por último adicione o ovomaltine e misture.
Essas pipocas ficam super caramelizadas e crocantes, a calda de açúcar faz com que elas fiquem bem sequinhas. Se embaladas direitinho, sem deixar entrar ar, elas permanecem crocantes por 3 dias. É a receita perfeita para você vender.

 

Fonte: Amando Cozinhar