Ingredientes

1 molho de espinafre

1 colher (sopa) bem cheia de manteiga

1 cebola média bem picada

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícara (chá) de leite

4 ovos

50 g de queijo parmesão ralado

sal, noz-moscada e pimenta a gosto

Modo de preparo

2 latas de atum em óleo

200 g de ricota

2 colheres (sopa) de tempero verde picado (salsinha e cebolinha)

3 colheres (sopa) de maionese

1 folha de louro

1 colher (sopa) de molho de gergelim

Pimenta vermelha a gosto