Ingredientes

-1 peito de frango (grande)

-1 lata de milho

-1 lata de ervilha

-1 cenoura ralada

-1 lata ou 1 caixa de creme de leite

-uva passa a gosto

-batata palha

-sal a gosto

-1 tablete de caldo de galinha

-salsinha

-cebolinha

-cebola

Modo de preparo

-Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango

-Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas passas

-Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola

-Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes

-Acrescente o creme de leite e a batata palha

-Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos

-Sirva ainda quente